Les Etats généraux de l’alimentation sont attendus à Lyon dès le 13 novembre.
« Que voulons-nous manger ? » s’interrogeront les intervenants et les consommateurs lors des forums qui se tiendront jusqu’au 13 décembre également dans quatre autres grandes villes, Marseille, Nantes, Toulouse, Lille.
Organisés par le ministère de l’Agriculture et de la Pêche, le secrétariat d’Etat à la Santé et aux Handicapés ainsi que par le secrétariat d’Etat aux PME, au Commerce, à l’Artisanat et à la Consommation, ils devraient montrer une radiographie des préoccupations et des enjeux actuels. Une enquête réalisée par Ipsos sera également présentée à cette occasion. Les débats trouveront un écho sur le site Internet www .agriculture .gouv.fr/ega.