
La 24ème Semaine du Goût aura lieu partout en France du 14 au 20 octobre 2013. Organisés sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Foret ainsi que de celui de l’Education Nationale, ces quelques jours seront l’occasion de mettre, cette année encore, le patrimoine culinaire français en valeur. Au programme de cette édition placée sous le signe de la convivialité et du partage, on retrouve la Rencontre Nationale des Chefs de Demain, avec des ateliers d’échanges, des ateliers salle et cuisine en présence des plus grands chefs (18 octobre) ; des Leçons de Goût dispensées dans les écoles, éveillant les sens des élèves, avec une nouveauté 2013 : des fiches pédagogiques réalisées avec l’INRA (du 14 au 18 octobre, inscriptions sur www.legout.com)… Mais également l’opération Chef sur le Campus, proposant un cours de cuisine magistral aux étudiants, ainsi que des conseils pour mieux se nourrir à petits prix (du 14 au 18 octobre), ou encore les Ateliers du Goût à vocation pédagogique, ou les Tables du Goût dans les restaurants français avec la Surprise du Chef (une création inédite offerte du 14 au 20 octobre). La Semaine du Goût s’installe également dans les crèches du réseau « Crèche Attitude », et lance la mention « Approuvée par les Enfants », identifiant les produits sélectionnés par ces derniers. A découvrir également, le Guide des producteurs des chefs de la Semaine du