Le samedi 17 décembre prochain se déroulera au Rocher de Palmer à Cenon, en Gironde, la 6ème édition de la Performance gourmande – speed food. De nombreux chefs tels que Nicolas Magie (La Cape), Michel Portos (Le Saint James), Frédéric Lafon (L’Oiseau Bleu), Yohan Alias (Café Maritime), Thomas Brasleret (Ze Rock), Philippe Capdevielle (traiteur) et Philippe Allaire (Les Ateliers Culinaires) réaliseront bénévolement, devant 800 personnes (dont 400 d’associations d’entraide cenonnaises) et en 20 minutes seulement une recette à base du produit 2011, « La patate », aux côtés du maire de la ville Alain David.
