Etablissement mythique durant les années 60-70, à l’abandon depuis une décennie, la Maison des Pêcheurs, sur le port du Croûton à Juan-les-Pins, va retrouver une seconde jeunesse. Le site a été racheté par la famille Ferrante ( propriétaire de l’hôtel Juana) qui compte bien lui redonner son lustre d’antan. 2,5 millions d’euros sont actuellement investis pour aménager un restaurant gastronomique (dont les menus seront supervisés par Christian Morisset du Juana), une salle de séminaire de 600 m2 sur l’emplacement de l’ancienne boîte de nuit, un restaurant de plage et un parking-paysager pour sertir le nouveau «joyau». L’ouverture est prévue au début de l’été.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
