La gamme 2007 des caves à vins Liebherr présente pas moins de 27 modèles. Leur point commun est d’utiliser les technologies les plus à la pointe pour assurer un parfait vieillissement du vins. Un brasseur d’air réinjecte les eaux de condensation qui renouvellent l’air. L’air frais est également assuré par les filtres à charbon faciles à changer. Les clayettes en métal, en acier inoxydable ou en bois étuvé imputrescible sont également inodores. Une isolation renforcée complétée à l’intérieur d’une plaque à l’inox, une sécurité anti-froid qui sécurise le fonctionnement du compresseur et une fonction hiver automatique assurent la régulation thermique. Une carrosserie lourde et compacte qui garantit la robustesse, des moteurs désolidarisés et équipés de silent-blocs avec des joints de caoutchouc absorbent les vibrations. Des pieds réglables pallient les irrégularités du sol et les clayettes stabilisent les bouteilles, quelque soit leur forme. Les caves sont soit équipées d’une porte pleine, soit d’un verre avec double vitrage et filtre anti-UV. L’éclairage intérieur est assuré par des ampoules à lumière froide. L’aménagement est quant à lui assuré par des clayettes réglables tous les 30 millimètres, selon les modèles, coulissantes, inclinables, en bois d’essences, en acier chromé, inoxydable avec ou sans rebord bois.
