La famille Gardinier est depuis peu majoritaire dans le capital du groupe Taillevent. Laurent Gardinier préside aujourd’hui le groupe, tandis que son frère Thierry assure la présidence des restaurants Taillevent et l’Angle du Faubourg. Ce dernier gère également les Caves Taillevent. Valérie Vrinat, toujours actionnaire, demeure quant à elle directrice générale du groupe et administratrice de la totalité de ses filiales. Les frères Gardinier détiennent à ce jour le Domaine des Crayères, le château Phélan Ségur à Bordeaux ainsi que des plantations d’oranges aux USA.
