Les éditions La Renaissance du Livre publient : La cuisine des légumes, de Mc Fadden et Michael Michaud. Un guide qui reprend les espèces les plus savoureuses, à travers leur aspect, leur goût, leur valeur nutritionnelle… 200 recettes complètent l’ensemble. A noter que le livre est illustré par les photographies de James Merrel, qui est internationalement connu pour son travail dans des revues, comme Vogue, Maison et jardin, Elle…
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