Le Figaro Entreprises vient d’élire les 100 plus belles entreprises de France. «J’ai eu la surprise d’apparaître dans ce classement et d’être à la 95ème position, toutes entreprises confondues et la seule dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration», commente Jacques Chibois. «Après les récompenses des guides gastronomiques et de la presse, pour la qualité de la cuisine et de l’hébergement, maintenant je suis avec mon équipe, récompensé pour notre travail et notre dynamisme.»
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