Kikkoman Corporation vient d’inaugurer en Chine populaire, près de Shan- ghai, sa sixième usine de production de sauce soja, située hors du Japon. La surface totale de ce nouveau site représente approximativement 21 000 m2. L’usine, quant à elle, s’étend sur environ 12 600 m2 et elle démarrera avec une production annuelle de l’ordre de 140 000 hectolitres.
Rappelons que les 5 autres usines de Kikkoman en dehors du Japon sont situées dans le Wisconsin, en Californie, à Singapour, à Taïwan et aux Pays-Bas, à Sappemeer.
