Le 13 novembre dernier, Joël Robuchon a été décoré par le Premier Ministre, Jean-Pierre Raffarin, des insignes d’officier de la Légion d’Honneur. «Vous êtes un agitateur de papilles, un homme espérance», a t-il déclaré avant d’accrocher la croix prestigieuse. Au travers de son discours, Joël Robuchon a tenu a affirmé ses valeurs familiales. Si cette décoration est une récompense pour tout son travail déjà mené, cela ne sous-entend pas que Joël Robuchon a l’intention d’arrêter. De fait, il n’est plus définitivement question de retraite à en juger l’étendu de ses affaires, comme ses restaurants à Paris, New York et Macao et prochainement à Monaco.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Le Chef
à partir de 23€
