Lors de l’inauguration du Sirha 2011 le samedi 22 janvier dernier à Lyon, le président de GL events Olivier Ginon a annoncé que Jérôme Bocuse serait le nouveau président du Sirha 2013, secondé par Bruno Cabut, Président de l’Association des Métiers de Bouche, comme vice-président du Sirha. Olivier Ginon et Marie-Odile Fondeur, directrice Générale du Sirha, ont tenu à remercier chaleureusement Jean Bellet, président du Sirha de 1987 à 2011.
