Sodexho, le 1er groupe mondial de restauration collective, annonce un chiffre d’affaires de 11,7 milliards d’euros pour l’exercice 2002 – 2003, ce qui représente une baisse de 7,3% par rapport à 2001/2002. Ce résultat cache une hausse du chiffre d’affaires de l’activité interne de 3,1% et une baisse de la croissance externe de 0,4%. Les chiffres consolidés tiennent compte des effets de change dont les écarts ont été de -10%. Ceci résulte de l’appréciation de l’euro face aux autres monnaies et notamment face au dollar. En Europe, la croissance interne du chiffre d’affaires s’élève à 3,6%.
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