Le 18 avril prochain aura lieu à l’Office National du Tourisme Marocain à Paris la première partie du Trophée Maroc Gourmand MarrakChef, mettant la gastronomie marocaine à l’honneur. Pour l’occasion, cinq chefs étoilés français livreront leur vision de cette gastronomie exotique et riche en saveurs, à travers la réalisation de deux plats créés à partir d’ingrédients emblématiques du patrimoine culinaire du Maroc : un Citron confit traditionnel marocain et huile d’Argan extra vierge, et une Feuille de pastilla et fleur d’oranger. Les réalisations de Gilles Choukroun, Serge Gouloumès, Christophe Leroy, Laurent Trochain et Fabrice Vulin seront ainsi notées par un jury composé de personnalités issues du monde de la gastronomie et de la société marocaine. Après la journée du 18 avril, tous se donneront rendez-vous à Marrakech le 1er juin 2013 pour la remise du Trophée.
