L’ouvrage « Entre Fourchette et Baguettes » aux éditions Li Shi Zhen et Trafford Publishing a remporté le 14 décembre dernier le prix du Gourmand World Cookbook Awards 2011 pour le Canada francophone. Son auteur Michel Jodoin, praticien en diététique chinoise, herboristerie et acuponcture, a souhaité réaliser ce livre afin d’avoir la possibilité de prodiguer ses conseils et recettes pour rester en bonne santé et vivre le plus longtemps possible. Il partage ainsi dans ce livre « les meilleures habitudes alimentaires à travers le monde » avec pas moins de 440 recettes. « Entre Fourchette et Baguettes » sera également présenté lors du Festival International du Livre Culinaire de Paris du 6 au 11 mars 2012.
