La pâtisserie industrielle Desserts de France, qui produit des desserts pour les plateaux repas des compagnies aériennes a été mise en redressement judiciaire, le 7 novembre dernier, par le tribunal de commerce de Roanne.
La société, qui emploie 48 salariés, et a réalisé un chiffre d’affaires de 980 000 euros (6,4 millions F) en 2000 appartient à Roanne Gastronomie International, un groupe spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés sous vide basé à Briennon.
