Le chef du Karément Philippe Serre, qui a notamment travaillé avec Joël Robuchon et Michel Guérard, propose des cours de cuisine axé sur les saveurs des fruits et des légumes de saison. Fou de botanique comme des produits du terroir, le chef organise cette manifestation le dimanche 16 octobre au Potager des Princes avec Serge Saje, jardinier en chef du lieu. Proposés tous les troisièmes dimanches du mois à partir du 16 octobre, ces cours seront réalisés à partir des produits récoltés au sein du jardin, qui se trouve à 300m du restaurant Karément. Les deux hommes feront partager au public leur amour de la cuisine et leur expérience du terroir dans cet endroit extraordinaire classé jardin Remarquable et 1er Prix des potagers 2010 par la Société Horticole Nationale.
