Jacques Thé est mort le 15 novembre dernier, à la Teste en Gironde. Créateur de l’hôtel Les Vagues à Arcachon en 1967, président du Syndicat de l’hôtellerie d’Arcachon, puis vice-président de la FNIH (de 1983 à 1989) aux côtés du président Jean Blat, et enfin président de la FNIH de 1989 à 1998, Jacque Thé n’a cessé de défendre la profession. Chevalier de la Légion d’Honneur et de l’Ordre National du Mérite, administrateur du Chèque Vacances, Jacques Thé était resté particulièrement actif, après avoir passé le flambeau à André Daguin à la tête de la FNIH (aujourd’hui UMIH). Le magazine Le Chef s’associe à la peine des familles.
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