La marque dédiée aux professionnels de la restauration Davigel, filiale du groupe agroalimentaire Nestlé, se lance dans la fabrication de plats cuisinés pour les hôpitaux. C’est dans la commune de Noyal-Pontivy (Morbihan), située en plein cœur du premier bassin agricole français, que Davigel a choisi de s’installer. Plus de 40 M€ d’investissement seront nécessaires pour l’aménagement du futur atelier de production de 15 000 m2 programmé pour la fin de l’année 2014. C’est sur le site de l’entreprise agroalimentaire Houdebine – dont la société Nestlé va prochainement prendre entièrement le contrôle, suite au retrait de son président Michel Houdebine (actionnaire à 50 %) – que Davigel a dors et déjà commencé à produire ses premiers plats cuisinés. Au total, ce seront une centaine de références de plats surgelés qui seront créés pour les malades. La filiale du groupe Nestlé au 783 M€ de chiffre d’affaires, prévoit également de créer 90 nouveaux postes en CDI avec lesquels elle espère dégager plus de 20 M€ de recettes en 2014. La marge de progression pour la marque est exponentielle. En effet, avec un marché estimé à plus de 2 milliards d’euros en France, la nutrition hospitalière semble promettre de belles perspectives pour les sociétés de restauration collectives. A moyen terme, après avoir confirmé son installation sur le marché français, Nestlé prévoit notamment de développer son activité en Europe en prévoyant déjà une seconde phase de travaux.
