Après Evian en 1998, Reims en 1999, Mexico en 2 000, et Lyon en 2 001, c’est Perpignan qui acceuillera le 47ème Congrès mondial des Maîtres Cuisiniers de France, les 10,11 et 12 mars 2 002. L’évènement réunira plus de 200 chefs français qui exercent leurs talents dans le monde entier
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