L’organisation du concours culinaire thalasso.com gérée par le chef du restaurant l’Armor de la Thalasso de Douarnenez Laurent Tanguy suit son cours. Les inscriptions et sélections des candidats sont en effet désormais clôturées. 19 candidats se retrouveront le lundi 10 décembre au lycée le Paraclet à Quimper pour participer à la compétition ( 9 dans la catégorie « élèves de moins de 23 ans en formation des métiers » et 10 candidats dans la catégorie « amateur »). L’ensemble des départements bretons sera représenté au travers des compétiteurs.
Rendez-vous très prochainement pour de nouvelles informations sur l’évènement, axé sur la défense du métier ainsi que des traditions culinaires… En attendant, retrouvez de plus amples informations sur le site www.eurotoques-france.fr
