Deux Biarrots viennent d’être nommés M.O.F dans la catégorie «Maître d’Hôtel, Maître du Service et des Arts de la Table». C’est la première fois dans l’histoire de ce concours que deux citoyens d’une même ville l’obtiennent en même temps. Il s’agit de Gil Galasso, professeur maître d’hôtel au lycée hôtelier de Biarritz, et Loïc Glevarec, maître d’hôtel à l’Hôtel du Palais.
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