Déjà présente sur l’électroménager et les voitures, l’Etiquette Environnementale fait son entrée dans le secteur hôtelier. Créée dans le cadre de l’application de la loi sur l’Environnement Grenelle II, son affichage sera rendu obligatoire à l’horizon 2015/2016. La marque d’hôtels indépendants Best Western a déjà pris l’initiative de sensibiliser ses membres sur l’importance d’adopter un comportement écologique, et d’informer ses clients sur le sujet. Cette démarche proactive s’inscrit dans la poursuite du programme d’éco-labellisation mené par l’enseigne depuis 2010. Grâce à une simple pancarte, le client sera informé de l’impact environnemental que génère une nuit d’hôtel, accompagnée d’un petit-déjeuner. Ainsi, il sera tenu au courant des dépenses énergétiques générées par le chauffage, l’utilisation d’eau chaude, le nettoyage du blanc ou encore l’électricité consommée par le four pour réchauffer les viennoiseries du matin. Le Grenelle II privilégie également l’utilisation de produits de nettoyage biodégradables issus de fournisseurs locaux. A ce jour, trois hôtels Best Western (BW Plus Hôtel de la Régate, Nantes ; BW Hôtel L’Oree, Saulx Les Chartreux ; BW Hôtel Victor Hugo, Paris 16ème) ont intégré l’Etiquette Environnementale. 12 autres établissements devraient également s’y mettre d’ici la fin de d’année.
