Benoit Pépin qui était chef exécutif du groupe Constance a l’Ile Maurice et qui s’occupait entre autre de la restauration du Lemuria aux Seychelles a quitté Maurice pour développer un complexe a Casablanca.
Ce complexe, qui devrait ouvrir prochainement, comprendra une boulangerie franchisée Paul, une pâtisserie, un restaurant gastronomique, une brasserie, un salon de thé, une section banquet et une usine de production.
