A 23 ans, Anthony Bonnet est le chef de la Cour des Loges à Lyon. Il s’est formé chez Jean Brouilly, avant d’oeuvrer à la Rotonde auprès de Philippe Gauvreau et Davy Tissot, et comme chef de partie auprès de Nicolas Le Bec. Jusqu’au 8 mai, Anthony Bonnet propose un menu ludique Andy Warhol à l’occasion de l’exposition au musée d’art contemporain de Lyon.
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