Les éditions Ouest France présentent «Aimer la cuisine du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie» de Pierre Coucke et Patrick Villechaize. Une cuisine authentique avec des recettes variées, conviviales et généreuses. Rappelons que Pierre Coucke est chef cuisinier au Bistrot de Pierrot à Lille et qu’il anime régulièrement l’émission culinaire à France 3 Nord-Pas-de-Calais Picardie «Goûtez-moi ça».
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