Après quarante ans d’existence, l’Union Internationale de la Restauration et de l’Hôtellerie a décidé de changer de nom pour devenir l’Association Internationale des Diplômés de la Restauration et de l’Hôtellerie. Présidée par Alain Sebban, cette association avait besoin de faire peau neuve afin de pérenniser bon nombre de ses actions. Son prochain congrès se tiendra du 10 au 15 novembre à Rabat au Maroc sur le thème : « Capital humain, capital financier : les enjeux pour demain ».
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