Réunissant plus de 500 adhérents, le 38ème Congrès International des Relais & Châteaux s’est tenu à Turin du 4 au 6 novembre 2012. Définition de nouvelles stratégies pour représenter l’association et accompagner au mieux les membres étaient les principaux thèmes de cette rencontre. Le président international de Relais & Châteaux Jaume Tàpies a réuni pour l’occasion de nombreuses personnalités telles que Christine Lagarde, Yves Carcelle, Pdg de Louis Vuitton, ou encore Salvatore Ferragamo, nouvel ambassadeur des Relais & Châteaux 2013, mais également des professionnels locaux, et les derniers membres entrants, soit 36 Maisons. On en retrouve ainsi 8 en Amérique, 1 en Asie, 1 en Océanie, 5 en Afrique et 21 en Europe, dont 7 en France :
– Passage 53 à Paris
– Restaurant L’Oxalys à Val Thorens
– Hôtel Le Chabichou Restaurants & Spa à Courchevel
– Hôtel Le Savoie & Spa à Val d’Isère
– La Grenouillère en Côte d’Opale
– Jiva Hill Park Hotel au Crozet
– Restaurant Mirazur à Menton.
