Le 38ème Prix Gnafron a récompensé, en avril dernier, Josiane et René Thévenet qui ont repris il y a vingt ans le bistrot lyonnais «Chez Paul». Leur établissement remplit les critères d’une «table simple, généreuse et d’un accueil chaleureux», a souligné Pierre Grison. Lors de cette cérémonie annuelle, Louis Chabanel, qui accueillait auparavant le Prix Gnafron dans son restaurant Au Pasteur, a transmis le tire-bouchon sacré à Daniel Léron, ainsi devenu le nouveau Grandgousier de l’Ordre du Mérite de Gnafron.
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