Du 26 juillet au 3 août, le Club des Chefs des Chefs organisait la 36ème édition de sa réunion annuelle aux Etats-Unis. Une vingtaine de chefs de chefs d’Etats étaient reçus par Cristeta Comeford, chef de la Maison Blanche, qui leur a fait découvrir la culture gastronomique américaine. Le CCC s’est rendu à New-York, aux Nations Unies, et a préparé un déjeuner solidaire pour plus de 200 personnes défavorisées de Manhattan avec la New York City Harvest. Il s’est ensuite rendu en Pennsylvanie au sein d’une communauté Amish, découvrant des produits naturels, avant de participer à un débat sur « La diplomatie par la gastronomie » avec le State Department. Les chefs ont ensuite terminé leur séjour avec une visite officielle à la Maison Blanche.
Les Chefs des Chefs ayant répondus présents à l’appel de Gilles Bragard, Secrétaire Général et Fondateur du Club :
ALLEMAGNE
Ulrich KERZ Chef du Chancelier Fédéral d’Allemagne
AUTRICHE
Rupert SCHNAIT Chef en charge des réceptions officielles du Président de la République Fédérale d’Autriche
CANADA
Timothy WASYLKO Chef du Premier Ministre du Canada
CHINE
Men JianZhong et Liu Qiang Chefs du “Great Hall of the People” à Pékin
DANEMARK
Jesper VOLLMER Chef de sa Majesté la Reine du Danemark
ETATS-UNIS
Cristeta COMERFORD Chef du Président des Etats-Unis
FINLANDE
Isto TAHVANAINEN Chef du Président de la République de Finlande
FRANCE
Bernard VAUSSION Chef du Président de la République Française
GABON
Ferrier RICHARDSON Chef du
