Plus de 20 ans après la mise en place des CQP, ces derniers dépassent désormais le nombre de 20 000 en hôtellerie-restauration et activités de loisirs. Ce diplôme de branche (27 existent dans le secteur avec la création de deux nouveaux par le Fafih : Ecailler et Responsable point de restauration), évalué tout le long de la formation et adapté au calendrier du candidat, permet d’obtenir un certificat reconnu, total ou partiel. Une belle initiative, rapidement adoptée par de nombreux grands groupes, comme Elior ou Sodexo.
