Au quotidien
3 juin 2025
La Villa René Lalique fête ses 10 ans
Cette année marque les dix ans de la Villa René Lalique, maison emblématique nichée dans les forêts des Vosges du Nord. Pour l’occasion, l’établissement dévoile un menu anniversaire, imaginé en 10 temps et comme un album de souven...
Au quotidien
28 février 2025
Une soirée d’exception à la Villa René Lalique
Dix ans que Romain Iltis a été sacré MOF Sommelier : un anniversaire qu’il entend bien célébrer comme il se doit, en organisant une soirée autour du vin et de la haute gastronomie le 19 mars prochain à la Villa René Lalique (Wing...
Au quotidien
1 octobre 2024
Jonathan Bunel succède à Nicolas Multon à la Villa...
L’institution gastronomique de Wingen-sur-Moder (Alsace) La Villa René Lalique annonce la nomination d’un nouveau chef pâtissier : Jonathan Bunel, qui succède à Nicolas Multon – présent depuis 2015 – après une passatio...
Chefs pâtissiers
8 décembre 2023
Nicolas Multon Villa René Lalique** – Wingen-sur-M...
Pour celui qui rêvait des Beaux-Arts, la pâtisserie est devenue un champ d’expression artistique à part entière, dans lequel la recherche chromatique et la construction visuelle rencontrent l’architecture des goûts. Origina...
