Au quotidien
7 novembre 2022
La France remporte le 11e Trophée Passion
C’est au son des cors que les résultats du 11e Trophée Passion, organisé par l’Académie Culinaire de France, ont été annoncés le 7 novembre, au sein du ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères (Paris 7e). La France, représ...
Au quotidien
10 mai 2022
Le Trophée Passion International, de retour sur Eq...
En 2022, pour sa 11e édition, le Trophée Passion International fait son grand retour sur le salon EquipHotel, après 6 éditions au sein des cuisines de l’école Ferrandi. Créé en 2001 par le chef Gérard Dupont, le Trophée Passion In...
