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Abel Nesson remporte le Concours Relais Desserts C...

C’est dans l’enceinte du Pavillon Gabriel (Paris 8e) que se tenait le 3 novembre dernier l’édition 2024 du Concours Relais Desserts Charles Proust. Les candidats ont dû réaliser une pièce artistique servant de présentoir pour troi...

Relais Desserts accueille 4 nouveaux membres et ré...

Début octobre, l’association Relais Desserts a annoncé accueillir 4 nouveaux membres : Alexandre Gely, Davide Comaschi, Vincent Vallée et Marijn Coertjens. Spécialisé dans le chocolat, Alexandre Gely est à la tête de la pâti...