24 résultats correspondent à votre recherche “recettes”

Nouveau record pour les recettes touristiques en 2...

Dans sa note de conjoncture du mois de mars, l’agence touristique Atout France affirme que l’année 2023 s’est soldée par des recettes touristiques record. Les dépenses des touristes étrangers atteignent 63,5 milliards d’euros, un ...

« Recettes & Transmission », 5ème collaborati...

Après le succès des 4 premiers livres « Les Meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France » réalisés en collaboration avec le Fonds de Dotation Louis Le Duff, place à « Recettes & Transmission des Meilleurs Ouvriers de ...

Jeffrey Cagnes livre 90 recettes gourmandes

« La pâtisserie de Jeffrey Cagnes » est un ouvrage très personnel, où se mêlent recettes inédites et classiques du pâtissier. S’il avait déjà signé des ouvrages pour des maisons avec lesquelles il a collaboré par le passé, c...

« Mon répertoire de recettes », nouvel ouvrage de ...

1500 recettes, réparties en onglets : c’est ce que propose Jean-François Piège dans son nouvel ouvrage, « Mon répertoire de recettes », à paraître le 29 novembre prochain chez Hachette Cuisine. Au cœur de ce recueil destiné à se t...

« L’Éclair de Génie Café », 80 recettes gourmandes...

Dans son nouvel ouvrage, « L’Éclair de Génie Café », le chef pâtissier Christophe Adam dévoile 80 recettes gourmandes, sucrées comme salées. Pâtisseries, viennoiseries et boissons se dévoilent au fil des 240 pages du livre, grâce ...

Mantchouk : au cœur des recettes de la famille Pet...

Dans la continuité de sa boutique éponyme ouverte en 2021, Mikaël Petrossian publiait le 25 octobre dernier « Mantchouk », un ouvrage pensé comme « une ôde à la convivialité des grandes tablées arméniennes ». Troisième génération ...

70 recettes signées David Toutain dans l’ouv...

Le chef doublement étoilé David Toutain et le PSG s’associent pour un livre de cuisine aux couleurs du club parisien. « A table avec le Paris Saint-Germain » met en avant les recettes préférées de certains joueurs, en collaboratio...

90 recettes simples et accessibles dans « La Pâtis...

Après « Le livre de pâtisserie Stohrer », Jeffrey Cagnes lance un nouvel ouvrage baptisé « La Pâtisserie de Jeffrey Cagnes ». Celui qui a quitté la plus ancienne pâtisserie de Paris pour se lancer à son compte, ouvrant successivem...

« Bowls du Monde », des recettes saines et colorée...

Expert de l’univers de la bière et déjà auteur de « Mes raviolis maison », Thibault Schuermans s’associe cette fois à l’auteur/styliste culinaire Soizic Chomel pour un nouvel ouvrage gourmand. Baptisé « Bowls du Monde« , ce nouvea...

Dans « Recettes de la nature », Jill Cousin met le...

Les fruits de la chasse, de la pêche et de la cueillette sont mis en avant dans le nouveau livre de la journaliste et autrice spécialisée dans l’alimentation, Jill Cousin, « Recettes de la nature – Arpenter le paysage ». Elle prop...