Au quotidien
3 juillet 2025
Le Meurice lance un goûter givré signé Cedric Grol...
Du 1er juillet au 31 août, place à la fraîcheur avec le goûter givré imaginé par Cedric Grolet et son équipe au cœur du prestigieux Meurice. Fidèles à leur savoir-faire autour des fruits, les chefs Cedric Grolet et François Deshay...
Au quotidien
3 décembre 2024
Dry January : Le Meurice amplifie son partenariat ...
Le restaurant doublement étoilé du palace parisien, Le Meurice Alain Ducasse, faisait déjà appel à Benoît d’Onofrio, l’expert du sans-alcool, dans la conception de pairings sur-mesure. Cette offre sera étendue au Dali, le second r...
Au quotidien
19 juillet 2024
La gastronomie qatarie prend ses quartiers au Meur...
Du 29 juillet au 4 août, Jiwan, la table gastronomique du Musée national du Qatar à Doha, s’installe en résidence au restaurant Le Dalí (Le Meurice Paris). Durant cette période, les convives de l’établissement parisien pourront d...
Au quotidien
8 décembre 2023
Alain Ducasse et Le Meurice célèbrent « 10 ans de ...
Le 6 décembre, chefs mais aussi producteurs étaient réunis pour fêter les dix années de collaboration et de complicité entre Le Meurice et le chef Alain Ducasse. « Au Meurice, nous avons imaginé une nouvelle route culinaire, durab...
Au quotidien
11 avril 2023
Renouvellement pour 5 ans du partenariat entre Le ...
L’aventure se poursuit entre Le Meurice et Alain Ducasse. Le 11 avril 2023, Franka Holtmann, directrice générale de l’établissement emblématique de la rue de Rivoli (Paris 1er), annonçait le renouvellement, pour 5 ans, du partenar...
Au quotidien
28 septembre 2022
« Fleur de cabosse », création lauréate du concour...
Nous vous l’annoncions le 2 septembre dernier : François Deshayes, chef pâtissier de Cédric Grolet au Meurice lançait à la rentrée un nouveau concours de pâtisserie en interne, afin de valoriser le travail en équipe. De l’apprenti...
Au quotidien
7 septembre 2022
Le Meurice Alain Ducasse obtient trois macarons Ec...
Le Meurice est désormais le premier palace parisien doté d’un restaurant affichant trois macarons Ecotable. Il s’agit du niveau le plus élevé du label, que Le Meurice Alain Ducasse a obtenu grâce à deux nouveaux badges : « V...
