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Jean-Baptiste Klein, Le Chambard** Kaysersberg (68...

Depuis huit ans à la tête de l’offre sommelière du Chambard, Jean-Baptiste Klein n’aspire qu’à créer des moments uniques pour ses convives, auxquels il transmet avec humilité un savoir-faire acquis auprès de vignerons aux quatre c...

2e édition du Festival de la Chasse au Chambard

Fort du succès de la première édition, le chef du Chambard (Kaysersberg – Haut-Rhin) Olivier Nasti renouvelle son Festival de la Chasse, prévu cette année du 15 octobre au 17 novembre. Soirées thématiques, menus Chasse à la Table ...

Olivier Nasti et Jordan Gasco lancent Skulptur, la...

Après avoir ouvert il y a un peu plus d’un an la boulangerie Levain, Olivier Nasti et son chef pâtissier Jordan Gasco ont inauguré le 2 novembre dernier à Kaysersberg la chocolaterie Skulptur. À l’origine de ce projet, une volonté...

Olivier Nasti lance la 1re édition du festival « L...

Partager la vision d’une chasse réfléchie, animée par la passion et le respect de l’animal : tel est l’objectif d’Olivier Nasti avec le festival « Le Chambard fête la chasse », dont la première édition se tient depuis le 2 octobre...

« Levain », nouvelle Boulangerie du Chambard par O...

Olivier Nasti lance « Levain », nouvelle Boulangerie du Chambard à Kaysersberg, rue du Tir. Mise en avant de produits d’excellence, recherche des meilleures saveurs et qualité d’une production originale mettant le terroir en avant...