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Etoiles de Mougins : 2 concours présidés par Jacqu...
La 14e édition des Etoiles de Mougins, prévue les 17 et 18 septembre prochain, sera marquée par deux concours prestigieux : Le concours Roger Vergé – Jeune Chef et le concours Jeune Pâtissier. Ces compétitions sont ouvertes ...
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Prix de la transmission Jacques Maximin : « La tra...
En cuisine depuis 58 ans, le charismatique Jacques Maximin reçoit cette année notre Prix de la transmission. Après un parcours remarquable, formé notamment auprès de Roger Vergé, le chef MOF qui a été doublement étoilé au Negresco...