Au quotidien
30 octobre 2023
Christian Le Squer s’invite à la Maison Fournaise
Depuis le mois d’octobre, le chef Christian Le Squer (Le Cinq*** au Four Seasons George V à Paris) dispense son savoir-faire du côté de Chatou (78), auprès de la cheffe de la Maison Fournaise, Hakima El Berrimi. Ensemble, ils réin...
Au quotidien
14 novembre 2022
Des bocaux signés Christian Le Squer pour le skipp...
Le 7 novembre, le groupe hôtelier AR Collection Hotels a annoncé sponsoriser le skipper Arnaud Pennarun et son voilier, le Pen Duick III, pour la Route du Rhum 2022. Pour l’occasion, le chef Christian Le Squer a réalisé des bocaux...
3 septembre 2021
Un Chef, trois questions : Christian Le Squer R...
Après 18 mois de fermeture, la table triplement étoilée du palace parisien s’apprête à rouvrir ses portes. Son chef, Christian Le Squer, partage avec nous cette préparation et son enthousiasme. Au moment où nous imprimons ces page...
