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Après L’Auberge du Père Bise, Alicia Poupeney rejoint le Four Seasons Genève Au quotidien

Après L’Auberge du Père Bise, Alicia Poupeney rejo...

Responsable de salle durant près de 3 ans à l’Auberge du Père Bise (Talloires-Montmin – 74), Alicia Poupeney avait décroché le Prix du Service en septembre dernier lors des 36e Trophées Le Chef. Quelques mois plus tard, c’est du c...

36èmes Trophées Le Chef : Alicia Poupeney décroche le Prix du Service Au quotidien

36èmes Trophées Le Chef : Alicia Poupeney décroche...

Le 19 septembre, au sein du Pavillon Gabriel à Paris, Alicia Poupeney (Restaurant Jean Sulpice ** – Talloires – 74) a reçu le Prix du Service 2022, lors de la 36e édition des Trophées Le Chef, seule élection des acteurs de l...

En salle

Alicia Poupeney : Le souci de l’exigence

Alicia Poupeney – L’Auberge du Père Bise – Jean Sulpice** à Annecy (74) Arrivée en début d’année sur les bords du lac d’Annecy en qualité de responsable de salle, Alicia Poupeney a gravi les échelons des métiers du service e...