3 résultats correspondent à votre recherche “Valence”

Masashi Ijichi, La Cachette* – Valence (26) ...

Le chef Masashi Ijichi a traversé le globe pour s’ancrer à Valence, par amour pour les vins de la vallée du Rhône. À quelques mois de fêter les 20 ans de son établissement, il continue à insuffler une touche japonaise à ce terroir...

Le Face à face : Anne-Sophie Pic, Restaurant PIC**...

L’histoire de la cheffe aux 10 étoiles – dont trois brillent sur le vaisseau amiral de Valence – a tout d’un roman : la reprise de l’entreprise familiale en difficulté ; son duo avec son mari et associé – chacun contribuant à part...

Anne-Sophie Pic – La Maison Pic*** à Valence...

Comment avez-vous accueilli les annonces des deux fermetures administratives en mars et octobre 2020 ? Anne-Sophie Pic : En tant que cheffe d’entreprise, je ne peux pas baisser les bras et m’avouer vaincue. Une maison comme la nôt...