4 résultats correspondent à votre recherche “Rennes”

Le 6e Yaya de Juan Arbelaez et des frères Chantzio...

Et de 6 pour Yaya ! En juin prochain, l’équipe d’Eleni Group – fondé par Juan Arbelaez et les frères Chantzios – implantera à Rennes son concept de restaurant grec. Cette nouvelle unité – la première dans l’Ouest de la France R...

Goûts de Rennes : le festival du bien manger de re...

Une cuisine humaine et durable : c’est ce que le festival Goûts de Rennes met en avant depuis 2021, lors d’une semaine dédiée aux initiatives locales du bien manger. Pour sa 2e édition, l’évènement revient du 2 au 8 octobre, et pr...

Virginie Giboire – Racines* à Rennes (35) : Un int...

Installée à Rennes depuis 2017 et après un déménagement début octobre 2020, Virginie Giboire rend hommage à sa Bretagne natale dans ses plats. Étoilée deux ans après son installation, la cheffe salue un travail d’équipe soudée. « ...

Tugdual Debéthune – Holen* à Rennes (35) : Une cui...

À la tête de son restaurant Holen depuis le mois de septembre 2018, le chef Tugdual Debéthune élabore une cuisine intuitive et audacieuse. Son passé au sein de Maisons de référence en Bretagne et ailleurs, dont un passage chez Pau...