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Philippe Marques : Le maître des accords

Philippe Marques Le Royal* Royal Champagne Hotel & Spa à Champillon (51)   Fort d’un parcours singulier ponctué d’expériences hors du commun, Philippe Marques a rejoint fin 2022 le Royal Champagne Hotel & Spa, niché e...

Philippe Marques rejoint le Royal Champagne comme ...

Depuis septembre 2022, Philippe Marques officie au Royal Champagne Hotel & Spa en tant que chef sommelier. En 2 mois seulement, il a contribué à faire évoluer et grandir l’offre de sa nouvelle maison, en mettant en place une p...