3 résultats correspondent à votre recherche “Lucas Carton”
Au quotidien
Sylvain Goujon rejoint le Lucas Carton
Le 17 janvier dernier, Jordan Talbot prenait ses nouvelles fonctions de chef pâtissier exécutif à La Réserve Paris, après plus de deux années passées au Lucas Carton* (Paris). Pour lui succéder, l’établissement parisien a fait app...
Au quotidien
Sylvain Goujon succède à Jordan Talbot au Lucas Ca...
Le 17 janvier dernier, Jordan Talbot prenait ses nouvelles fonctions de chef pâtissier exécutif à La Réserve Paris, après plus de deux années passées au Lucas Carton* (Paris). Pour lui succéder, l’établissement parisien a fait app...
Les chefs
Hugo Bourny, Lucas Carton* à Paris (75) : La cuisi...
Depuis 2021, Hugo Bourny cherche à procurer à ses convives un moment hors du temps au Lucas Carton. De premier abord impressionné par l’histoire du lieu, il a réussi à créer un équilibre entre son ADN et l’ancienne maison d’Alain ...