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Des recettes de saison raffinées dans « La Cuisine de Guy Martin au Grand Véfour Au quotidien

Des recettes de saison raffinées dans « La Cuisine...

A la direction du Grand Véfour depuis 1991, Guy Martin ne cesse, depuis, de faire briller cette institution parisienne aux yeux du monde. L’établissement triplement étoilé en 2000 a été rachetée par le chef en 2011, qui a fait le...