Au quotidien
30 janvier 2024
Une offre de restauration signée Stéphané Pitré à ...
Stéphane Pitré, chef propriétaire du restaurant Louis* (Paris), annonce sa collaboration avec l’hôtel corse La Signoria. Situé à Calvi, sur la côte ouest de l’Île de Beauté, l’établissement compte une table étoilée depuis 2019 ain...
Au quotidien
15 juin 2023
Juan Carlos Perez Duràn, nouveau chef de La Signor...
En avril, Juan Carlos Perez Duràn est devenu le nouveau chef du restaurant La Signoria* à Calvi (Corse). Le chef propose une carte qui mêle tradition et modernité, en s’inspirant des produits du terroir local. Juan Carlos Pe...
