Au quotidien
6 juin 2022
Etoiles de Mougins : 2 concours présidés par Jacqu...
La 14e édition des Etoiles de Mougins, prévue les 17 et 18 septembre prochain, sera marquée par deux concours prestigieux : Le concours Roger Vergé – Jeune Chef et le concours Jeune Pâtissier. Ces compétitions sont ouvertes ...
Chefs pâtissiers
7 février 2020
Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) : La mai...
Guy Krenzer – Maison Lenôtre à Paris (75) Directeur de la création et des ateliers de fabrication chez Lenôtre depuis quinze ans, Guy Krenzer est aussi talentueux que discret. Il perpétue le savoir-faire unique de la Maison dans t...
