3 résultats correspondent à votre recherche “CHR” dans la catégorie “Chefs pâtissiers”

Benoît Godillon Restaurant Christopher Coutanceau ...

Ce pâtissier, dont le talent n’a d’égal que sa timidité, met sa rigueur, sa technicité et son approche artistique au service des produits locaux. Il délivre une pâtisserie définitivement ancrée dans la mer, en totale harmonie avec...

Jean-Christian Chevalier : La singularité des goût...

Jean-Christian Chevalier ◊ Jean-Christian Chevalier   Après un parcours semé d’expériences françaises et étrangères, Jean-Christian Chevalier a retrouvé la campagne charolaise en devenant chef pâtissier de la Maison Doucet. A...

Loïc Colliau – Restaurant Christophe Bacquié*** au...

Inspiré par ses oncles, Loïc Colliau, originaire du Loir-et-Cher, aurait pu faire carrière dans la boulangerie, voire dans la cuisine mais c’est bien dans la pâtisserie que ce chef s’épanouit. Après plusieurs expériences en France...