3 résultats correspondent à votre recherche “Bazurto”

Juan Arbelaez de retour à Tignes avec Bazurto Au quotidien

Juan Arbelaez de retour à Tignes avec Bazurto

Pour la deuxième année consécutive, Juan Arbelaez pose ses valises dans la station de Tignes avec Bazurto. Au menu, cette même cuisine aux influences terre-mer qui avait fait le succès de l’établissement l’hiver dernier. Le chef c...

La Colombie s’installe à Tignes, avec l’ouverture d’un nouveau Bazurto Au quotidien

La Colombie s’installe à Tignes, avec l’ouverture ...

C’est à Tignes (73) que Juan Arbelaez ouvrait son deuxième restaurant colombien Bazurto, le 3 décembre dernier. Au menu, une cuisine terre-mer au feu de bois : ceviche de truite marinée à la betterave, risotto de crozets au lait d...

Juan Arbelaez et Julien Duboué chez Bazurto pour un dîner à 4 mains Au quotidien

Juan Arbelaez et Julien Duboué chez Bazurto pour u...

Le 18 janvier prochain, Juan Arbelaez et Julien Duboué se retrouveront derrière les fourneaux du Bazurto à Paris (75) pour un dîner à 4 mains. Les deux chefs ont élaboré à cette occasion un menu aux saveurs landaises et colombienn...