15 résultats correspondent à votre recherche “THIERRY MARX”
Au quotidien
Le GNI appelle l’Umih et son nouveau président Thi...
Suite à l’élection de Thierry Marx à la présidence de l’Umih le 27 octobre dernier, Didier Chenet, Président du GNI, lui a adressé ses félicitations dans un long courrier, dans lequel il l’a également invité à « travailler ensembl...
Au quotidien
Thierry Marx élu à la présidence de l’Umih
Il succède à Roland Héguy, qui était en place depuis 12 ans : le jeudi 27 octobre, Thierry Marx a été choisi par ses pairs pour prendre la tête de l’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie). Le chef étoilé du Sur...
Au quotidien
Thierry Marx, président des Prix du CHR Digital de...
Lancés l’an dernier par Libeo – spécialiste du paiement entre entreprises – les Prix du Resto Digital de l’Année sont de retour pour une 2e édition baptisée Prix du CHR Digital et présidée par Thierry Marx. Soutenus pa...
Au quotidien
Madame Brasserie, une expérience signée Thierry Ma...
Le 17 mai prochain, Madame Brasserie accueillera ses premiers convives au 1er étage de la tour Eiffel. Orchestré par Thierry Marx, ce lieu à la vue imprenable sur Paris promet une escale hors du temps aussi bien pour un petit-déje...
Le Face à Face
Thierry Marx : « La science peut aider la cuisine ...
Thierry Marx Sur Mesure** au Mandarin Oriental à Paris Chef marginal de la gastronomie française et adepte de l’innovation, Thierry Marx ne fuit pas la remise en question, au contraire ! Que ce soit dans les laboratoires du Centre...