Au quotidien
26 octobre 2023
3 nouvelles tables étoilées par le guide Michelin ...
Le 17 octobre, le guide Michelin dévoilait à Athènes sa sélection 2023. Trois nouveaux restaurants ont obtenu une étoile : Hervé, Tudor hall et Patio. Le restaurant Patio a également été récompensé par les inspecteurs et inspectri...
Au quotidien
25 octobre 2023
Le Mexique rejoint le guide Michelin
Le guide Michelin débute son exploration du Mexique. La première sélection, qui sera dévoilée en 2024, mettra à l’honneur les meilleures adresses de la scène gastronomique du pays, ainsi que de talentueux chefs locaux. Le gu...
Au quotidien
13 octobre 2023
Guide Michelin Pékin : Chao Shang Chao décroche tr...
Le guide Michelin Pékin dévoilait sa 5e sélection le 12 octobre dernier. Deux ans après la dernière promotion de restaurant au niveau trois étoiles Michelin, le restaurant Chao Shang Chao décroche la plus haute distinction. L’étab...
Au quotidien
5 octobre 2023
Le guide Michelin lance la Clef Michelin pour célé...
A l’instar des restaurants, le guide Michelin donne désormais la part belle aux hôtels. Et c’est à l’Hôtel des Bains, au cœur de Paris, que les équipes se sont réunies le 5 octobre pour dévoiler cette nouvelle stratégie et lancer ...
Au quotidien
4 octobre 2023
Guide Michelin Suisse : 5 nouvelles tables décroch...
Le 2 octobre dernier, le Guide Michelin dévoilait sa sélection Suisse 2023. Cinq nouvelles tables rejoignent la sélection des deux étoiles, tandis que les 4 restaurants d’ores et déjà triplement étoilés conservent leur distinction...
Au quotidien
29 septembre 2023
La Lettonie rejoint le guide Michelin
La toute première sélection du guide Michelin en Lettonie sera dévoilée lors d’un évènement spécial, le 21 novembre prochain. Cette sélection couvrira tant la capitale, Riga, que des villages de campagne et des villes côtières tel...
Au quotidien
19 septembre 2023
Tours : ville hôte de la cérémonie du Guide Michel...
C’est dans le cadre féérique du Domaine de Chaumont-sur-Loire (41) que se tenait la présentation officielle du territoire hôte de la prochaine cérémonie du Guide Michelin France le 18 septembre 2023. Gwendal Poullennec, Directeur ...
Au quotidien
8 septembre 2023
Tours accueillera la cérémonie 2024 du Guide Miche...
Le Guide Michelin annonce avoir sélectionné la région Centre-Val de Loire comme territoire hôte de la cérémonie France 2024. Le 18 mars prochain, un large panel de professionnels du secteur, d’étudiants et de spécialistes se réuni...
Au quotidien
4 septembre 2023
Guide Michelin : Taïwan compte deux nouveaux établ...
Le 31 août dernier, le guide Michelin dévoilait sa sélection 2023 à Taïwan. Deux nouvelles tables se sont vues récompensées par trois étoiles : le Taïrroir (Taipei), qui propose une cuisine taïwanaise contemporaine, et JL Studio (...
Au quotidien
27 juillet 2023
L’Argentine fait son entrée au Guide Michelin
Le 25 juillet dernier, le Guide Michelin annonçait son arrivée en Argentine, grâce à deux premières destinations : Buenos Aires et Mendoza. La première sélection sera dévoilée le 24 novembre prochain. L’Argentine devient le premie...
